Rulandské modré rosé 2020 pozdní sběr polosuché

Neohodnoceno
 
  • 1 z 2
 

Uherčice – Trať Kolby - Strossberg: alkohol 12,0%, cukr 14,4 g/l, kyseliny 6,5 g/l, 

Dostupnost Skladem (5 ks)
229 Kč    
Kód produktu 746
Značka Vinařství Znovín Znojmo
Kategorie Polosuchá vína
 

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku s tóny kulatého červeného ovoce jako například třešní, višní, brusinek či malin a ostružin. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. 

Hmotnost 1.45 kg
Vinařství Vinařství Znovín Znojmo
Kategorie Tichá vína
Barva Růžové
Odrůda Rulandské modré
Jakostní stupeň Pozdní sběr
Obsah cukru Polosuché